Ett litet recept

Dagens tur i poolen avklarad. Räkningarna betalda, IdBankerna förnyade och en kladdkaka står och väntar på att äta, men fortfarande för varm för att intas.
En maskin tvätt med nerkissade kläder från dagis och mina badkläder är igång och nu ska jag bara hitta motivationen till att städa.. Jag försökte mig på ett ett lite egen komponerat recept idag. :)

Ingredienser:
100g margarin
3ägg
2½dl socker
1msk vaniljsocker
2½msk kakao
100-120g 70% choklad (lindt eller liknande)

Du behöver:
2 Bunkar
2 Kastruller
1 Slickepott
1 Elvisp (att vispa för hand eller använda bakmaskin får lika bra)
1 Form med avtagbar kant
(eventuellt pensel och ströbröd om man väljer att bröa och smöra formen innan)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader
1. Smält margarinet och låt svalna
2. Smält chokladen på medelvärme över vattenbad
3. Vispa ihop ägg och socker så de bli pösigt/luftigt
4. Häll i vaniljsocker och kakao och rör i med ex slickepott
5. Rör försiktigt ner mjölet med ex slickepott
6. Häll i de svalnade margarinet och rör om, häll sedan i den smälta chokladen
7. Häll i smeten i formen och in i ungen direkt, och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
Servera med det du tycker om!:)

För min smak va denna perfekt.. Vill ha den kladdigare i mitten! :)